segunda-feira, 30 de março de 2009

Visita de Colegas de Arouca a nossa cidade






Na Passada Quinta-Feira 19 os nossos colegas pasteleiros da Escola Secundária de Arouca retribuíram a visita que tinha-mos feito no mês passado, e nós, como não gostamos de ficar atrás fizemos uma brilhante planificação de actividades como por exemplo:

- Recepção na nossa escola pela presidente do conselho Executivo Prof. Ana Rio



- Visita no comboio turístico da CMOAZ até o parque La Salette.


- Visita ao "Berço Vidreiro" aonde vimos a serem feitas varia peças em vidro que levaram uma para a escola de Recordação.

- Regresso no comboio até o centro da nossa cidade aonde visitamos o museu Ferreira de Castro.

- Visita a Pastelaria Alpina do nosso Formador aonde comemos uns um fantastico arroz de Marisco e

outros Frango assado, de seguida fomos equipar-nos a rigor para fazer a sobremesa numa actividade

que tinhamos preparado foi

a confecção de 4 Semi-frios que ficaram muito giros (modestia aparte )
- Seguimos a pé a sala de Reuiniões da CMOAZ em que fomos Recebidos por a Exma. Sra Clementina

Fernandes Chefe da Divisão de Educação da Câmara

- De seguida o Comboio aguardava para nos levar aos Moinhos de UL e ao seu lindíssimo parque

- De regresso a escola despedimos-nos cordialmente dos nossos amigos.

Clementina Fernandes Chefe da Divisão de Educação com as duas Turmas de pastelaria

Foram muito simpáticos



Demonstração de Pastelaria , foi brilhante


Passeio pelas ruas de Oliveira de Azeméis



Almoço numas das melhores pastelarias do Mundo e até da Europa (Segundo o nosso Formador , mas ele é suspeito) LOL! A Desfrutar de um lindo dia de sol a Directora da Fundação la Salette estava a contar a historia do Berço vidreiro antes de entrar na Fabrica

quinta-feira, 5 de março de 2009

Olimpiadas de Pastelaria

A Convite da Escola Básica do Pinheiro da Bemposta e por meio do Formador de Pastelaria que daformação em varias escolas , reuniu hoje por primeira vez perto de 60 Jovens futuros pasteleiros, para convivio e troca de impressões

As Escolas Participantes foram:

- Escola Basica de Milheiros de Poiares
- Escola Secundaria Ferreira de Castro
- Escola Básica do Pinheiro da Bemposta ( Turma 1º e 2º Ano)

Recebidos pelo presidente do conselho executivo professor Mario Rui é a Diretora de Curso Professora Sandra Faria, e a Dra Vera Psicologa assim como a Formadora Gabriela Costa e o Formador Paulo Costa.

O Dia consistiu na visita a Toda a escola para reconhecer os locais aonde iria decorrer uma das provas.

Feitas as honrras deu-se inicio a prova . Cada escola escolheu 3 equipas que fariam as seguintes provas :

1º ) "Ingredientes- Paper" Um divertido jogo em que atravez de uns imaginativos versos deveriamos descobrir 4 ingredientes colocados em locais diferentes , em que deveriamos fazer determinadas figurinhas para que nos entrega-sem o ingrediente... Saimo-nos muito bem.

2º) Prova de Pastelaria as segundas equipas com os ingredientes encontrados executariam uma receita desde a pesagem até o forno. Tambem correu bem.

3º) Prova de decoração e criatividade , a terceira equipa teve a tarefa de enfeitar a torta que os colegas fizeram com os ingredientes da primeira equipa e ficaram muito bem.

4ª) Cada Escola devia trazer uma peça em Chocolate para no fim o Juri escolher a melhor.

Os Alunos Tiveram um comportamento a altura , merecento os Parabéns de todos e apesar de não termos ganho o primeiro premio ganhamos um dia bem passado e a preparação para a PAF (Prova de Aptidão Formativa) que iremos realizar no final do próximo ano.