Fomos a Câmara municipal ofrecer um Bolo Rei ao novo executivo

Os pasteleiros da Ferreira de Castro, fomos dar as boas vindas os novo executivo liderado por o Dr. Hermínio Loureiro que nos recebeu muito bem, em especial porque não tinha almoçado e o nosso bolo rei gigante veio mesmo a calhar para adoçar os paladares autárquicos.

Demos a conhecer a nossa turma e ficou já apalavrado a colaboração entre a nossa escola com a animação de natal na cidade em que será criado um atelier de Chocolate

A nossa Turma no Caminho da CMOAZ
O nosso Formador Paulo Costa a caminho da CMOAZ

Na saída da Câmara a disposição era a melhor

O Executivo ficou muito bem impressionado com o nosso Bolo Rei

A Professora Clementina Fernandes foi a nossa acompanhante

O Dr . Hermínio Loureiro e o Vereador da Educação a degustar

No gabinete do Sr Presidente foi muito agradável.

MMMMMM!!!

Mesmo quentinho...

Delicia!

O Bolo Rei Presidencial... :)

O Bolo Rei Feito por a nossa turma com 8 Kg

A Joana e o Formador a Cortar

A Entrada da Câmara de Oliveira Representamos bem a escola

Que booooooom!

O João levou o Bolo Rei

Transporte

Work-shop na Ludoteca com a artista plástica residente

A convite da ludoteca os alunos do 2º ano de pastelaria da Ferreira de Castro tivemos uma tarde diferente em que estivemos a fazer trabalhos

Video de todas as actividades até hoje

Dia da Alimentação

Hoje para assinalar o dia da Alimentação as turmas de pastelaria 8PP e 9PP estivaram a servir um pequeno almoço saudável na escola, uma iniciativa em que já no ano passado participamos em conjunto do Projecto “Educação para a saúde” os nossos pasteleirinhos do 9PP estiveram a servir Iogurtes, Cereais, frutas e o nosso pão de cereais que fizemos.
A Turma do 8PP esteve a assistir a actividade mas como ainda não chegaram as fardas não puderam participar.

Já Agora aproveitamos a ocasião para convidar as Quartas Feiras a ir a Ludoteca de Azeméis ver os nossos Pasteleiros de manha 8PP e a tarde 9PP a confeccionar produtos na cozinha da Ludoteca

A apelativa mesa para um pequeno almoço saudável
Não sei se era por ser gratuito ... mas tinha um gostinho a "Pato" :)

Que Bom.... ;)

Todos gostaram... nos também

Videos de Pasteleiros em aulas de pastelaria

Neste vídeo podemos observar o João Calafate a Fazer uma massa folhada

Sabem fazer bolos de Chocolate? A Vanessa e a Joana tem uma palavra a dizer...

Eclairs sabia que é feito com massa de Choux?

A Rita diz...

Sabem como se fazem os Palmiers?

A Tânia Sabe...

O Carlos é um perito a fazer croisants

Criatividade da Sara

O Folhado das natas tem um segredo ... Conta Ana Cláudia, depois a Mónica faz o resto

O Pão não é nenhum bicho de sete cabeças... não é Andreia?

Fazer creme doce é uma das muitas especialidades do Chefe Miguel

Pão com Chouriço... È mesmo o Gilberto que da cartas

A Suspirar os jovens são os melhores .. mas como a Liliana e a Ana Raquel... Duvido..

Osvaldo faz o Sortido Húngaro... Vocês tragam o Chá..

~

Ao Cesar o que é do Cesar e Semi-frios é com ele

Boas Ferias ...

Semana no Parque La Salette

A Turma de pastelaria da Ferreira de Castro conjuntamente com os nossos Colegas de pastelaria do Pinheiro da Bemposta criamos um enorme atelier de Pastelaria em pleno Parque la Salette fabricando milhares de Pasteis de nata, milhares de pães, monte de bolachinhas em work-shop com meninos das primarias da região

Super animadas as nossas alunas
Pasteleirinhos de palmo e meio até trepavam na mesa para por a mão na massa

Grande animação sempre no nosso atelier de pastelaria

A aluna Tânia a pintar com gema as bolachinhas que os meninos fizeram

Calor, mas todos adoramos

Eles abriram milhares de pasteis de nata

A Professora Rosália a divertir se com os alunos, estas actividades servem para aproximar os alunos e os professores num contexto diferente do que o da sala de aulas

Bravo!!!

Ainda tivemos tempo para ir dar uma voltinha de barco com o formador Paulo ao comando dos remos... Que fixe.

Pão com chouriço... fantástico mesmo

Foi baixo um Sol brutal que trabalhamos no parque

Milhares se deliciaram com os nossos produtos

O nosso stand foi o mais animado e mais apetitoso

Mais uma Fornada de natas

Padeirinhos como profissionais, o Gilberto e o forno fizeram uma amizade que deixou marcas ( nos braços dele)

Tempo ainda para as camadas jovens

A nossa Vanessa com a linda irmã que veio ajudar

Alguns familiares dos nossos Pasteleiros vieram ver os filhos em acção

Calma pessoal ... tem para todos

UFF... estes 7 dias já estão... Venham mais!