quarta-feira, 17 de junho de 2009

Videos de Pasteleiros em aulas de pastelaria

Neste vídeo podemos observar o João Calafate a Fazer uma massa folhada

Sabem fazer bolos de Chocolate? A Vanessa e a Joana tem uma palavra a dizer...

Eclairs sabia que é feito com massa de Choux?

A Rita diz...

Sabem como se fazem os Palmiers?

A Tânia Sabe...

O Carlos é um perito a fazer croisants

Criatividade da Sara

O Folhado das natas tem um segredo ... Conta Ana Cláudia, depois a Mónica faz o resto

O Pão não é nenhum bicho de sete cabeças... não é Andreia?

Fazer creme doce é uma das muitas especialidades do Chefe Miguel

Pão com Chouriço... È mesmo o Gilberto que da cartas

A Suspirar os jovens são os melhores .. mas como a Liliana e a Ana Raquel... Duvido..

Osvaldo faz o Sortido Húngaro... Vocês tragam o Chá..

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Ao Cesar o que é do Cesar e Semi-frios é com ele

Boas Ferias ...

1 comentário:

Manuel Alberto Pereira disse...

Orá cá está!

Tenho eu quase meio século de existência e só hoje consegui saber alguns dos "segredos" relativos aos bolos que muito aprecio e de que, infelizmente, não posso abusar.

Parabéns aos "grandes" Pasteleiros.

Assim, gosto!

Abraço