Videos de Pasteleiros em aulas de pastelaria

Neste vídeo podemos observar o João Calafate a Fazer uma massa folhada

Sabem fazer bolos de Chocolate? A Vanessa e a Joana tem uma palavra a dizer...

Eclairs sabia que é feito com massa de Choux?

A Rita diz...

Sabem como se fazem os Palmiers?

A Tânia Sabe...

O Carlos é um perito a fazer croisants

Criatividade da Sara

O Folhado das natas tem um segredo ... Conta Ana Cláudia, depois a Mónica faz o resto

O Pão não é nenhum bicho de sete cabeças... não é Andreia?

Fazer creme doce é uma das muitas especialidades do Chefe Miguel

Pão com Chouriço... È mesmo o Gilberto que da cartas

A Suspirar os jovens são os melhores .. mas como a Liliana e a Ana Raquel... Duvido..

Osvaldo faz o Sortido Húngaro... Vocês tragam o Chá..

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Ao Cesar o que é do Cesar e Semi-frios é com ele

Boas Ferias ...

Semana no Parque La Salette

A Turma de pastelaria da Ferreira de Castro conjuntamente com os nossos Colegas de pastelaria do Pinheiro da Bemposta criamos um enorme atelier de Pastelaria em pleno Parque la Salette fabricando milhares de Pasteis de nata, milhares de pães, monte de bolachinhas em work-shop com meninos das primarias da região

Super animadas as nossas alunas
Pasteleirinhos de palmo e meio até trepavam na mesa para por a mão na massa

Grande animação sempre no nosso atelier de pastelaria

A aluna Tânia a pintar com gema as bolachinhas que os meninos fizeram

Calor, mas todos adoramos

Eles abriram milhares de pasteis de nata

A Professora Rosália a divertir se com os alunos, estas actividades servem para aproximar os alunos e os professores num contexto diferente do que o da sala de aulas

Bravo!!!

Ainda tivemos tempo para ir dar uma voltinha de barco com o formador Paulo ao comando dos remos... Que fixe.

Pão com chouriço... fantástico mesmo

Foi baixo um Sol brutal que trabalhamos no parque

Milhares se deliciaram com os nossos produtos

O nosso stand foi o mais animado e mais apetitoso

Mais uma Fornada de natas

Padeirinhos como profissionais, o Gilberto e o forno fizeram uma amizade que deixou marcas ( nos braços dele)

Tempo ainda para as camadas jovens

A nossa Vanessa com a linda irmã que veio ajudar

Alguns familiares dos nossos Pasteleiros vieram ver os filhos em acção

Calma pessoal ... tem para todos

UFF... estes 7 dias já estão... Venham mais!